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家常菜:咸鱼茸泰椒蒸猪扒的做法

来源:东浦潘岭网 2019-07-25 11:28:21

材料:猪扒肉300克,泰椒5克,豉油15毫升,白胡椒碎5克,盐、糖、马友咸鱼茸和花生油各适量。

做法:首先把猪扒肉洗净,切成3厘米的厚片,接着加入泰椒、豉油、白胡椒碎、盐、糖、马友咸鱼茸和花生油,拌匀后腌制10分钟备用,最后用大火蒸至熟透即可。

“大理石”上有灰尘

猪扒即猪的里脊肉,口感带纤维但不韧,所以在制作的时候无需太多腌制。而这次烹煮用咸鱼茸和泰椒配搭,如此可以带出鲜辣食味。

美国国务蓬佩奥(左)与欧盟外交和安全政策高级代表莫盖里尼(右),资料图。 图源:视觉中国

24日清晨,韩国瑜抵达前镇鱼市场巡视场内各鱼货拍卖区,沿途向渔友致意拜早年,并发放“新春市长红包”,同时也亲自向鱼贩、承销商询问年节期间鱼货供应量与市场行情。

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